Longkou Vermicelli គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីចិនមួយ។Vermicelli ត្រូវបានថតជាលើកដំបូងនៅក្នុង 《qi min yao shu》។ជាង 300 ឆ្នាំមុន, vermicelli តំបន់ zhaoyuan ត្រូវបានធ្វើឡើងពី peas និងសណ្តែកបៃតង, វាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ពណ៌ថ្លានិងអារម្មណ៍រលោង។ដោយសារវល្លិត្រូវបាននាំចេញពីកំពង់ផែឡុងគុ ទើបដាក់ឈ្មោះថា «វល្លិល្ហុង» ។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងវល្លិឡុងគុគឺម្សៅសណ្តែកបៃតង។មិនដូចការធ្វើគុយទាវបែបប្រពៃណីទេ វល្លិ៍វែង ធ្វើពីម្សៅសុទ្ធ ចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកបៃតង។នេះផ្តល់ឱ្យគុយទាវដែលមានវាយនភាពតែមួយគត់ និងរូបរាងល្អក់។សណ្តែកត្រូវត្រាំ បុក ហើយបន្ទាប់មកម្សៅរបស់វាត្រូវបានស្រង់ចេញ។បន្ទាប់មក ម្សៅត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹក ហើយចម្អិនរហូតដល់វាបង្កើតជារាវក្រាស់។អង្គធាតុរាវនេះត្រូវបានរុញតាម Sieve និងចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ បង្កើតជាខ្សែវែងនៃ vermicelli ។
ក្រៅពីដើមកំណើតដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា វល្លិឡុងក៏មានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះវាដែរ។ក្នុងរាជវង្សមីង គេនិយាយថាអធិរាជ Jiajing មានការឈឺធ្មេញយ៉ាងខ្លាំង។វេជ្ជបណ្ឌិតវាំងដោយមិនអាចរកដំណោះស្រាយបានបានណែនាំឱ្យព្រះចៅអធិរាជពិសាវល្លិល្ហុង។ញាក់សាច់!តាំងពីពេលនោះមក វល្លិល្ហុងត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងលាភសំណាង និងសុខុមាលភាពក្នុងវប្បធម៌ចិន។
ក្នុងឆ្នាំ 2002 វល្លិឡុងកូវទទួលបានការការពារប្រភពដើមជាតិ ហើយអាចផលិតបានតែនៅក្នុង zhaoyuan, Longkou, Penglai, laiyang, laizhou។ហើយផលិតតែជាមួយសណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចហៅថា «វល្លិឡុងគុ»។
វល្លិឡុងគូ ល្បី និងល្បីថាមានគុណភាពល្អ។វល្លិឡុងគូ មានពន្លឺសុទ្ធ បត់បែនបាន និងស្អាត ពណ៌ស និងមានតម្លាភាព ហើយក្លាយជាទន់នៅពេលប៉ះទឹកឆ្អិន នឹងមិនខូចរយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។វាមានរសជាតិទន់ ទំពារ និងរលោង។វាជំពាក់វត្ថុធាតុដើមល្អ អាកាសធាតុល្អ និងដំណើរការល្អនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះ - តំបន់ភាគខាងជើងនៃឧបទ្វីបសានទុង។ខ្យល់សមុទ្រពីខាងជើង វល្លិអាចស្ងួតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សរុបមក វល្លិល្ងគូ មិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។វាជាបំណែកនៃប្រវត្តិសាស្ត្រដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងរឿងព្រេងដ៏គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ និងសិល្បៈហត្ថកម្មប្រពៃណី។មិនថាចូលចិត្តរសជាតិរបស់វា ឬពេញចិត្តចំពោះសារៈសំខាន់នៃវប្បធម៌របស់វាទេ រសជាតិដ៏ពិសេសនេះនៅតែបន្តទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តអាហារជុំវិញពិភពលោក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២